طريقة تحضير تشيكن رول بصوص الباربكيو

يعد التشيكن رول من ألذ وأجمل الأطعمة،بطعمه ونكهته القوية مما يجعله على رأس قائمة المفضلات لدى الكبار والصغار، وكذلك تعتبر من الأطباق المميزة السريعة التي تكون ضمن الأطباق المفضلة

طريقة تحضير تشيكن رول بصوص الباربكيو

ويمكن لأي شخص أن يصنعه بسهولة في المنزل أختيار صحي لأطفالك دون الحاجة للذهاب للمطاعم وتعتبر تلك ميزة مهمة

وعلى الرغم من أن طبق تشكين رول مفيد ولكن لا يفضل تناوله مرات متكررة في الأسبوع لانه طبق سعراته الحرارية عالية

ويتميز التشيكن رول بأنه يمكن إعداده بأكثر من طريقة مما يضيف إليه التنوع وزيادة في مذاق مختلف ومميز. ولهدا نقدم لك في هذا المقال تحضير تشيكن رول بصوص الباربكيو فلا تترددو بتحصيرها وأنتضر تفاعلكم بفارغ الصبر 

مقادير تحضير تشيكن رول بصوص الباربكيو

بصلة مفرومة

4صدور دجاج مخلية

رشة جوز الطيب

رشة فلفل اسود مطحون او حسب الطلب

معلقة صغيرة من البهارات الدجاج

رشة ملح او حسب الطلب

1لتر من الماء

نصف كوب صوص الباربكيو

نصف كوب لوز مقشر ومحمص

نصف كوب ارز عادي

طريقةالتحضير

نقوم بفتح كل قطعة صدر الدجاج من الجانب ونقوم بوضعها في كيس ونطرقها بمطرقة اللحم حتى تصبح بسماكة نصف سم

نتبل قطع صدر الدجاج بلفلفل و الملح وبهارات الدجاج

في مقلاة على النار نضع معلقة زيت نباتيّ ونشوح فيه البصل والارز ونتبل بالملح وجوز الطيب و الفلفل ونقلبه لمدة خمس دقائق 

نقوم برفع الخليط من على النار ونضيف اليه اللوز تم نقوم بتوزيع الحشوة على اربع قطع صدر الدجاج

نطوي الرول متل الساندويش ونغلفه بورق الالمونيوم و الزبدة

نضع قطع الدجاج في صنية فرن دائرية ونقوم بوضع الماء المغلي ليغمره وندخله الفرن لمدة15الى20دقيقة

بعد نضج الدجاج نرفعه من الصنية ونقوم بنزع ورق الالمونيوم  تم نحمر الدجاج في زيت نباتي على نار ونضع على كل قطعة معلقة كبيرة من صوص الباربكيو وشهية طيبة

***********************

***********************