سلطة الكينوا بالفواكه والصلصة البلسمية: وصفة صحية ولذيذة

سلطة الكينوا بالفواكه والصلصة البلسمية

المقدمة:

إذا كنت تبحث عن وصفة صحية ولذيذة تجمع بين النكهات الفريدة والفواكه الطازجة، فإن سلطة الكينوا بالفواكه والصلصة البلسمية هي خيارك المثالي. 

هذا الطبق ليس فقط لذيذًا ومغذيًا، بل أيضًا سهل التحضير. ستجعلك هذه الوصفة تستمتع بمتعة تناول الأكل الصحي.

سلطة الكينوا بالفواكه والصلصة البلسمية: وصفة صحية ولذيذة

المكونات:

1 كوب من الكينوا المطبوخة والمبردة
1 كوب من مزيج الفواكه الموسمية (مثل الفراولة، والعنب الأحمر، والتوت، والتفاح المقطع إلى مكعبات صغيرة)
1/4 كوب من صلصة البلسم الكثيفة
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
2 ملعقة صغيرة من بذور الشيا
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
أوراق النعناع الطازجة للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، اغسل الكينوا جيدًا تحت الماء البارد وصفيها.
قم بطهي الكينوا وفقًا للتعليمات على العبوة، ثم اتركها تبرد تمامًا.
في وعاء آخر، قم بتحضير الصلصة البلسمية. امزج العسل وعصير الليمون وبذور الشيا واخلطهم جيدًا.
في وعاء السلطة، اخلط الكينوا المبردة مع الفواكه المفضلة لديك.
سكب الصلصة البلسمية فوق السلطة وامزجهم معًا برفق حتى يتم توزيع الصلصة بالتساوي.
زيّن السلطة بأوراق النعناع المفرومة وقليل من الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
قدم سلطة الكينوا بالفواكه والصلصة البلسمية فورًا، واستمتع بوجبة خفيفة وصحية!

نصائح إضافية:

يمكنك استخدام أي فواكه موسمية تفضلها لإضافة مذاقات مختلفة.
يمكنك إضافة بعض العناصر الإضافية مثل الجوز المقطع أو الجبن المفروم لزيادة التنوع في الوصفة.
تحقق من توازن النكهات حسب ذوقك الشخصي وضيف المزيد من الليمون أو العسل إذا لزم الأمر.

***********************

***********************